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Katalonien - Prickelndes Spanien mit vielen Facetten

by in Kürzlich bereist
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Beim Schreiben der Rubrik überfiel mich hoffentlich nicht zuviel Übermut, denn immerhin ist ja Katalonien gerade wieder einmal sehr um dieUnabhängigkeit von Spanien bemüht...

Katalonien, das ich gerade im Rahmen eines Workshops bereisen durfte, ist zwar nicht Schottland, aber das Selbstbewusstsein der Katalanen ist sehr spürbar. Überhaupt scheint Spanien hier auch charakterlich am nordeuropäischsten veranlagt zu sein.

Katalonien, das verbindet der Weinliebhaber mit Penedes, Priorat und Cava. Das ist jedoch stark vereinfacht. Der "Cava", die spanische Variante des Champagners, also der traditionell in Flaschen gärung produzierte Schaumwein, ist auch in sechs anderen spanischen Regionen zuhause, und damit die einzige überregionale Appellation des Landes. In Katalonien kommen die Cavas vor allem aus dem Penedes, aus dem Gebiet rund um die Stadt Sant Sadurni d'Anoia. Neben den Großerzeugern Freixenet und Codorniu gibt es eine Vielzahl kleiner, sehr beachtenswerter Produzenten.  Immer mehr setzen gerade die  kleineren Betriebe auf die autochthone Sorte "Xarel-lo", aber auch Pinots und Chardonnay sowie die einheimischen Macabeo und Parellada (w) werden genutzt.

Und über allem thront der Montserrat...

Es ist schon erstaunlich, wieviele Frauen in Katalonien den Namen Montserrat tragen – in Anlehnung an den berühmten Gebirgszug, der sich nördlich von Barcelona erhebt und mit seinen Zacken fast unwirklich wirkt. Der Berg prägt die Region des Penedes, an dessen Rand er sich befindet. Es gibe verschiedene Seilbahnen und Straßen sowie eine Zahnradbahn, und neben den Gipfeln ist Montserrat bekannt für das gleichnamige Kloster und auch dessen Knabenchor.

Aber Katalonien ist nicht nur Penedes oder Cava - gleich 10 lokale Appellationen unterhalb der DO Catalunya finden sich in der Region zwische Küste, Ebro und Pyrenäen. Eine der hochwertigsten ist sicher das Priorat, aber auch Costers del Segre, Tarragona und andere machen immer mehr von sich reden. Die einmzige mit dem Status "DOQ" (Denominació d'Origen Qualificada) ist jedoch das Priorat.

Der enormen Vielfalt der katalanischen Weinregionen widmen wir usn natürlich Kürze auch in Form von Reise-Angeboten. In unserem Newsletter halten wir Sie auf dem Laufenden !

 

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Guest Dienstag, 17 Juli 2018