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Kürzlich verkostet

Wir haben wieder für Sie verkostet - hier unser Feedback...

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Spanien Weinvorstellung in HamburgDas spanische Weinmarketing hatte zu einer Präsentation ins Hamburger Restaurant Parlament am Rathaus geladen. Eine interessante Auswahl an eher unbekannten bzw. Hierzulande noch nicht etablierten Winzern aus...
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Auf zur nächsten Runde – etwas antizyklisch machen wir weiter mit unseren Social Tastings!  Diesmal haben wir uns ein paar Benchmark-Vertreter zu dazugestellt. In neuer Runde und mit neuen Zutaten ging...
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Mit ein paar Kollegen haben wir uns vor intensiveren Kombinationen zunächst den sechs Varianten des Sherry-Pakets mit einigen Basic Tapas gewidmet und unsere bisherigen Sherry-Kenntnisse ausgetauscht.  Hierbei wurde schnell klar wie...
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Nichts für Vegetarier war das Event, das ich Anfang Mai in Hamburg besuchen durfte - Neuseeland-Weine gepaart mit Neuseeland-Hirsch!  Das Fleisch aus den Farm-Hirschen aus dem Land der Kiwis gilt als...
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  Ein besonderes Motto für ein besonderes Pairing im Museumshafen der Hamburger Hafencity, zu dem leider meine rothaarige Kollegin als "Look alike" der Webung keine Zeit hatte - so widmete sich...
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