Es ist Spätsommer im Burgund und die Weinernte steht bevor. Der dreißigjährige Jean (Pio Marmaï) kehrt nach vielen Jahren der Funkstille auf das idyllische Familienweingut zurück. Sein Vater liegt im...
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VinBlog
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Spanien Weinvorstellung in HamburgDas spanische Weinmarketing hatte zu einer Präsentation ins Hamburger Restaurant Parlament am Rathaus geladen. Eine interessante Auswahl an eher unbekannten bzw. Hierzulande noch nicht etablierten Winzern aus...
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Auf zur nächsten Runde – etwas antizyklisch machen wir weiter mit unseren Social Tastings! Diesmal haben wir uns ein paar Benchmark-Vertreter zu dazugestellt.
In neuer Runde und mit neuen Zutaten ging...
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Knapp zwei Monate nach dem letzten Tasting von Navarra-Weinen in Hamburg wurde es zeit die Region selbst zu entdecken. Von Bilbao aus ging die Reise durch das Baskenland nach Pamplona, bekannt...
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Mit ein paar Kollegen haben wir uns vor intensiveren Kombinationen zunächst den sechs Varianten des Sherry-Pakets mit einigen Basic Tapas gewidmet und unsere bisherigen Sherry-Kenntnisse ausgetauscht. Hierbei wurde schnell klar wie...
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In Vorbereitung eines neuen Südafrika-Portfolios wurde es mal wieder zeit für einen Besuch am Kap!Im Rahmen der Reisemesse Indaba ging es zunächst nach Durban, wo auch Zeit für eine sehr...
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Nichts für Vegetarier war das Event, das ich Anfang Mai in Hamburg besuchen durfte - Neuseeland-Weine gepaart mit Neuseeland-Hirsch! Das Fleisch aus den Farm-Hirschen aus dem Land der Kiwis gilt als...
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Ein besonderes Motto für ein besonderes Pairing im Museumshafen der Hamburger Hafencity, zu dem leider meine rothaarige Kollegin als "Look alike" der Webung keine Zeit hatte - so widmete sich...
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Riojas Nachbar ist im Kommen…Gute 2 Autostunden von Bilbao, und unmittelbar an das Rioja grenzend, liegt die Region und DO Navarra. Nicht nur die Hauptstadt Pamplona, bekannt durch den Stierlauf...
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Was in Schottland seit Jahrzehnten selbstverständlich ist, muss in Irland erst aufgebaut werden. Die meisten der derzeit ca. 110 aktiven Destillerien in Schottland füllen eigene Malts als Marken ab und verfügen,...
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Im Herzen der AOC Bordeaux haben sich 2007 vier Appellationen neu formiert. Alle östlich der Garonne gelegen, haben diese Anbaugebiete es sich Aufgabe gemacht, die Markennamen Ihrer Weine zu stärken....
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Geheimtipp - Gascogne - Weine und Küche des Sud-Ouest in Hamburg
Eine Einladung zur Fachverkostung mit exklusivem Gascogne-Dinner in Hamburg lässt man sich nur ungern entgehen - vor allem wenn...
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Cahors - das ist das ist eine kleine, idyllische Stadt etwas eine Autostunde nördlich von Toulouse in Frankreichs Südwesten. Sie liegt in einer der vielen Biegungen des mäandernden Flusses Lot,...
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Die Provence gehört zu den bekanntesten Wein- und Urlaubsregionen Frankreichs; dennoch wird meist nur dem Bereich östlich von Marseille und Avignon Beachtung geschenkt. Dabei finden sich gerade an der Rhone-Mündung...
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Nach der Madeira Masterclass im April war es gestern Zeit für ein paar Verkostungen bei 3 Produzenten, die unter der Flagge des Madeira Wine Institute nach Hamburg gekommen waren.Blandys, Justino...
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Nördlich der Toskana liegt die Region Emilia Romagna, mit dem zentalen Ort Bologna. Im Westen reicht die Region fast bis Genua, im Osten an die Küste bis Rimini und nach...
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Die dritte Fachverkostung und eine Reise binnen 4 Wochen nach Portugal, so kann es weitergehen bei so einem überzeugenden Weinland ! Es scheint sich auch in Portugals Weinwelt herum gesprochen...
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Kiwis in Hamburg - Neuseeland-FachverkostungNach der umfangreichen Londoner NZ Wine Fade Show in London im Januar präsentierten einige Weingüter und Importeure besondere tropfen in der Hamburger Speicherstadt. Da musste ich...
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Alentejo- Portugals Süden frisch verkostetWein und Olivenöl aus Portugals Süden standen im Fokus des Fachseminars in Hamburg, mit nachfolgender offener Verkostung. Die gelungene Kombination wurde mit passenden und typischen Speisen...
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Gerade erst zurück aus Österreichs Weinregion Carnuntum, ging es tags drauf bereits weiter mit eine Fachverkostung in Hamburgs ehrwürdigem Vier Jahreszeiten Hotel an der Alster, mit Seminar und sehr spannenden...
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Kennen Sie das Carnuntum?
Dieses kleine Anbaugebiet von ca .1000 Hektar zwischen Wien und Bratislava, in einer guten halben Stunde ab Flughafen Wien erreichbar, gilt als Heimat des Zweigelt, dier...
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Great Britain zu Gast in Germany's vineyards: Rheingau - Ahr - MoselNachdem wir bereits vor einiger Zeit die Ehre hatten, einen noblen "very British" private Club nahe London zu...
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Für 2016 werden neben andere Schwerpunktzielen auch Portugal in den VinTour-Fokus rücken. Also war es höchste Zeit, auf Recherche-Reise zu gehen, diesmal zwischen Lissabon und Vinho Verde-Region nördlich Portos. Vor...
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Bericht von der Mosel-Fachverkostung am 5. Juli 2015Sonntag, Anfang Juli, brüllende, schwüle Hitze und ein Interrergio ohne Klimaanlage von Lüneburg nach Berlin...Gegen Mittag, etwa eine halbe Stunde vor Beginn der...
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Ende Mai 2015 am Hamburg Airport: Nach einigen Wochen etwas chaotischer Planung dank unserer Partner vor Ort machen sich "Mr. Pinot", der Hamburger Sommelier und Weinhändler Chris Jans, und meine...
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Sicher geht es Ihnen - spätestestens beim Blättern durch die begleitenden Blog-Fotos auf unserer Facebook-Seite - auch so, dass Sie denken "Sieht so eine Geschäftsreise aus?" Tja, zugegeben, für eine...
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Madeira - das ist für viele im wesentlichen die Blumen-Insel, warmes Urlaubsrefugium für Senioren oder standesgemäße Sommerfrische vieler Briten. Im Vergleich zu Portwein oder Sherry fristet Madeira hierzulande ein wenig...
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Unser Messestand auf der diesjährigen Ausgabe der kulinarischen Messe des Magazins "Savoir Vivre" im Börsensaal der Handelskammer Hamburg war wieder sehr gut besucht, wie auch die Veranstaltung selbst.
Nachdem wir...
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Für VinTrade und VinTour war ich wieder volle 3 Tage auf der ProWein in Düsseldorf unterwegs, um Neues zu entdecken und an gemeinsamen Promotions mit Winzern, Händlern und Weinregionen zu...
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Bislang war Finnland dem Nordland-Reisenden meist durch Finlandia oder Koskenkorva bekannt, vielleicht noch durch das Lapinkulta Bier oder Beerenliköre, alles wohlfeil auf einschhlägigen Ostseefähren erhältlich. Aber auch im Land der...
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Januar in London- nach einer kleinen Reise zu unseren nördlichen Zielen wurde es Zeit für ein umfangreiches Update der Neuseeland-Weine beim jährlichen Trade Tasting in London. Kurz vorher hatte ich...
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Bereits im Sommer letzten Jahres geschah es auf dem Weingut Chateau D'Arlus im Gebiet Gaillac nördlich von Toulouse: Das gerade erst neu errichtete Kellerreigebäude für Lagerung, Abfüllung etc stürzte ein,...
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Brauchen Sie eine Auffrischung oder einen Grundkurs in Sachen Wein?
Unsere Hamburger Kollegen vom Weinhändler und Griechenland-Spezialisten "Wine & Nature bieten einen Basis-Kurs Wein über zwei Freitag-Abende an, am 14....
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Dass kleine, individuelle Winzer besseren Wein machen, ist sicher nicht unbedingt richtig: Schließlich verleiht Größe oft zu Investitionschancen für die Qualitätssteigerung, und selbst die ganz großen Weinproduzenten erlauben sich neben...
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Roussillon - dass ist der südlichste Zipfel Frankreichs zwischen Mittelmeer, Spanien und den Weingebieten des Südwestens. Zusammen mit dem nördlich gelegenen Languedoc bildet es das D'Oc, das große Mittelmeer-Gebiet westlich...
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"Centre Val de Loire" ...
diese Region Frankreichs beinhaltet sechs Departements und im wesentlichen die Appellationen Reuilly, Quincy, Menetou-Salon, Sancerre, Pouilly-Fumé und Pouilly-sur-Loire, sowie die Stadt Chinon und Teile dieser...
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Von der zentralen Loire ins BeaujolaisVon Paris sind es mit dem Zug gerade einmal 1,5 Stunden an die Loire, zumindest, wenn es nicht gleich nach Nantes gehen soll. Ganz anders...
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Beim Schreiben der Rubrik überfiel mich hoffentlich nicht zuviel Übermut, denn immerhin ist ja Katalonien gerade wieder einmal sehr um dieUnabhängigkeit von Spanien bemüht...
Katalonien, das ich gerade im Rahmen...
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Gern wäre ich noch geblieben in Katalonien... aber Frankreich rief, und so beschränke ich mich auf eine kleine Auswahl der verkosteten Weine, was Sie mir vermutlch ohnehin danken werden :-)...
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Gern war ich letzte Woche wieder einmal bei einer Fachverkostung in Hamburg, diesmal eingeladen von einem Großhändler und Importeur für ausgesuchte Weine.
Aus der riesigen Auswahl habe ich drei Weingüter...
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Es war ein spannender Abend in Neustadt an der Weinstraße, und nun ist Sie gewählt und gekrönt, die 66. Deutsche Weinkönigin: Es ist Janina Huhn aus der Pfalz! Die 24-jährige...
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Regional - und authentisch - das ist das Motto der Verkostungsreihe Europäischer Rebsorten, zu der wir in Berlin dabei waren. Oft ist "regional und authentisch" gleichzusetzen mit "autochthon", also mit...
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Bei den Aktionswochen des Deutschen Wein-Institutes unter dem Motto "Wein-Entdecker werden" machen wir natürlich auch mit - zusammen übrigens mit dem in Ahrweiler beheimateten IWI - dem Internationalen Wein-Institut.
Während...
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Die Winzer der "Generation Riesling" gaben sich wieder "live" die Ehre zu einer Präsentation vor Fachpublikum im Ehemaligen Hauptzollamt Hafen.
30 Botschafter der Generation Riesling, eine hervorragend ausgebildete, international ausgerichtete...
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Eine Woche nach dem schweren Erdbeben im Napa Valley in der Nacht zum 24. August ist das Ausmaß der Schäden für die Winzer noch nicht klar zu beziffern. Die wichtigste...
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Die Region Bordeaux ist derzeit wieder auf Tournee mit der Kampagne "100 Bordeaux für jeden Anlass. In Hamburg waren wir auf der Fachverkostung mit Seminar von Bordeaux-Expertin Lidwina Weh dabei.Auch...
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Outdoor-Erfahrene kennen es vom Prinzip der wärmenden Kleidung: Viele dünne Schichten unterschiedlicher Arten wärmen besser als wenige dicke Lagen. Vereinfacht kann man sagen, dass sich dieses Prinzip enger definierter Lagen...
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Unzählige Weingüter waren vertreten auf den Internattionalen Malbec-Tagen im Juni in Cahors. Alle unsere Eindrücke der Degustationen hätten hier sicher keinen Platz. Eines ist aber sicher: Trotz sommerlich herrlich warmen Wetters...
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Gerade sind wir zurück gekehrt von den International Malbec Days aus Cahors - für uns die wohl schönste Weinregion Frankreichs!
Einst waren Sie so begehrt und bekannt wie die Weine des...
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Die schwedische Maltwhisky-Destillerie Mackmyra mit Sitz in Gävle hat seit einigen Monaten auch ein Fasslager in Deutschland: Auf Gut Basthorst bei Hamburg lagern die für Mackmyra typischen 30 Liter Fässer,...
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Mit dem "VinBlog" geht VinTour unter die Online-Berichterstatter über Wein und kulinarisches Reisen. Aber wir wollen natürlich mehr, als "noch einen" Weinblog erfinden. Der VinBlog ist auch Teil unserer Information an...
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Am 4. Juni sind wir einer spanischen Einladung zum Event „Original Flavors: The Mediterranean Essence“ in das Instututo de Cervantes nach Hamburg gefolgt - und haben es nicht bereut.
Wir schneidet...
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Herzlich willkommen zum VinBlog !
Dies ist ein Test-Eintrag, er markiert den ersten Post im Hauptblog VINBLOG.
Bald können Sie uns auch auf unserem "VinBlog" durch die Welt der Weine begleiten....
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